مرکز آموزش تخصصی حسابداری قصابی وپروتئینی

کالای تفکیک‌پذیر کالایی سرگروه است (مانند لاشه گوسفندی یا گوساله) که به صورت یکپارچه خریداری و وارد انبار می‌شود، اما هنگام فروش به اجزای خرد و مجزا (مانند ران، سردست، راسته، قلوه‌گاه و ضایعات) با قیمت‌ها و وزن‌های متفاوت تفکیک و عرضه می‌گردد.

سیستم به‌صورت کاملاً خودکار و بر اساس الگوی تفکیک، معادل وزن اقلام فروخته‌شده را در کاردکس کالای سرگروه (لاشه اصلی) درج کرده و از موجودی انبار آن کسر می‌کند؛ بنابراین نیازی به حواله خروج دستی برای لاشه نیست.

در بخش «الگوی ساخت کالای ورودی»، می‌توانید تمامی هزینه‌های بالاسری را همراه با فاکتور خرید ثبت کنید. سیستم به‌طور خودکار این مبالغ را بر وزن خالص ورودی سرشکن کرده و بهای تمام‌شده واقعی فی هر کیلوگرم را محاسبه می‌نماید.

بله؛ سیستم فاکتور فروشگاهی با استانداردهای بارکد وزنی تمامی ترازوهای دیجیتال سازگار است. بارکدخوان با اسکن یکبارِ لیبل ترازو، هم کد کالا و هم وزن دقیق کشیده‌شده را خوانده و بدون دخالت دست در ردیف فاکتور ثبت می‌کند.

در الگوی تفکیک، ردیفی مجزا برای افت، چربی یا ضایعات لاشه در نظر گرفته می‌شود تا اختلاف وزن ورودی و خروجی مشخص باشد. بهای این افت روی بخش‌های مرغوب گوشت سرشکن شده تا حاشیه سود فروشگاه دستخوش خطا نشود.

خیر؛ الگو یک‌بار به عنوان شابلون در سیستم ذخیره می‌شود. در خریدهای بعدی، تنها وزن بار ورودی و فاکتور روز را وارد می‌کنید و محاسبات تفکیک و بهای تمام‌شده بر اساس همان الگوی پایه انجام می‌گیرد.

پاسخ: خیر؛ این قابلیت برای تمام کسب‌وکارهایی طراحی شده که ساختار تفکیک کالای ورودی یا فرمول ساخت معکوس دارند. صنایعی مانند پروتئینی و مرغ‌فروشی، توزیع و بسته‌بندی ماهی و آبزیان، بنکداری و تفکیک حبوبات و خشکبار، صنایع چوب و برش الوار، یا کارگاه‌های ضایعات و بازیافت فلزات که یک کالای سرگروه را خریده و به اقلام خرد تبدیل می‌کنند، می‌توانند دقیقاً از همین الگو برای محاسبه بهای تمام‌شده و کنترل انبار استفاده کنند.